La entrega y determinación que ha mostrado dentro de la cancha tiene para Christian Iván Ruiz González otras vertientes para desarrollar su talento y lejos del terreno de juego, el sitio que ha atrapado el gusto y la predilección del delantero del Guadalajara Sub 20, aunque intimo se ha convertido en apasionante para el jugador rojiblanco: la cocina.
Seducido por el arte culinario que le viene desde familia, Iván Ruiz centro delantero que se desarrolla en las Fuerzas Básicas del Guadalajara es desde hace casi un mes entusiasta alumno de una academia especializada en la formación de chefs profesionales donde ha canalizado sus inclinaciones por el buen gourmet
“Todo nació en mi casa, mi papá es buenísimo para cocinar, desde siempre lo veo cuando voy de visita y me motiva mucho como cocina. Siempre con ese amor y con esas ganas de que todo nos sepa muy rico todo y desde ahí creo que es algo que me heredó mi papá, también tengo otra tía que es muy buena en la cocina pero creo que mi padre fue el que motivó esto”, afirmó el delantero del Rebaño Sub 20.
Entre ingredientes y recetas Iván Ruíz deja un poco de lada su intensa y sacrificada carrera de futbolista, pues la meta y el sueño que se ha trazado al colocarse el sombrero de cocinero es bastante claro. Tal como sus objetivos dentro de la cancha, el joven atacante rojiblanco mantiene sus ilusiones intactas de convertirse en un chef respetable, al grado de que su buen sazón ya encontró uno de sus mejores platillos plasmado en el arroz a la española.
“Llevo poco tiempo en la escuela de gastronomía, pero me ha gustado mucho, por ahí ya he tenido la fortuna de cocinar algunos platillos. Creo que uno de los mejores que he hecho es el arroz a la española, el día que me tocó cocinarlo en la clase a todos los compañeros que estudian conmigo les gustó mucho, de hecho lo calificaron como el mejor de la clase”, relató emocionado el jugador nacido en San Nicolás de los Garza, Nuevo León.
El sueño, un restaurante rojiblanco
Agradecido por el apoyo que le profesan sus compañeros, Iván Ruiz aseguró que no ha sido sencillo combinar el futbol con la cocina, pues las jornadas diurnas para él son bastante largas, pero una vez más el sacrificio valdrá la pena y el objetivo que se ha trazado como cocinero es más que claro.
“Creo que con todos los compañeros con los que he estado en la escuela me reconocen de cierta forma y me han apoyado porque saben que la carrera de futbolista es muy demandante y absorbe mucho tiempo y que aún estando con el futbol, no me dedico sólo a eso, también estoy con la escuela que para mi también es muy importante y me han dado la buena vibra para seguir bien en el futbol y el estudio. Me visualizo cumpliendo mis sueños, el primero que es jugar al futbol en Primera División y también sueño algún día con abrir algo así como el restaurante oficial de las Chivas, donde pudieran tener la oportunidad de comer todos los jugadores del club y el público en general, esa es otra de las metas que me he trazado en el futuro”, aseveró Iván Ruiz.
Por supuesto su familia se ha convertido en apoyo fundamental para seguir adelante en el mundo de la gastronomía, y aunque sabe que el camino para cumplir sus metas no es nada sencillo aparece en Iván Ruiz la decisión y disposición al sacrificio de siempre, anhela y busca el éxito tanto en la cancha como dentro de la cocina y dispone todo de si mismo para lograrlo.
“ Me visualizo teniendo éxito, la verdad estar en la escuela no ha sido fácil, es mucho desgaste el que tengo que hacer. Mi familia está encantada de la vida me apoyan y están conmigo desde que saben que ingresé al instituto de gastronomía, ahora ellos esperan que sea yo el que le enseñe de cocina a mi papá. Es lo que decidí y voy a darlo todo para que se pueda dar este sueño que ahora también es parte de mi vida esto de la gastronomía”, finalizó el joven futbolista del Guadalajara Sub 20.
